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Color, raza y racialización en América y el Caribe

Naranjo Orovio, Consuelo
Libros de la Catarata

PVP: 22,00 €

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Ficha del libro

500 GUISOS Y ESTOFADOS
500 GUISOS Y ESTOFADOS
Baugniet, Rebecca
Blume Naturart
978-84-8076-936-5
PVP  5,95 €
DISPONIBLE
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RESUMEN
Un sinfín de ideas a la hora de preparar platos nutritivos y equilibrados sin tener que pasarse el día en la cocina. Los guisos y los estofados son auténticos platos únicos: versátiles, fáciles de preparar, se pueden congelar y no hay problema de comerlos recalentados. Este libro continene numerosas recetas con las que satisfacer su apetito, impresionar a los invitados u obsequiar a toda la familia. Recetas clásicas puestas al día, con un especial cuidado en los aspectos nutricionales, de salud y medioambientales, lo que da como resultado un atractivo surtido de recetas frescas y de temporada. Desde los macarrones con queso, el arroz con pollo o la berenjena a la parmesana hasta los platos elegantes como el coq au vin o la bullabesa.
DATOS DEL LIBRO
Temática : Cocina
Formato : RÚSTICA
Editorial : Blume Naturart
Idioma : CASTELLANO
Año edición : 2011
Número páginas : 290

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