500 PLATOS MEXICANOS
Ferting, Judith
Blume Naturart
978-84-8076-884-9
PVP 12,00 €
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RESUMEN
Este compendio culinario contiene 500 recetas deliciosas para cualquier fiesta, celebración u ocasión especial, desde las fajitas hasta el auténtico guacamole, pasando por las quesadillas de bogavante con crema de mango y las pastas. La introducción cubre todas las preparaciones y procesos de cocción esenciales, incluyendo el equipo, los ingredientes y los valiosos consejos. Prepare comida internacional en casa inspirándose en México y en otros países cercanos, incluyendo platos con influencias caribeña y guatemalteca. Con un amplio abanico de recetas auténticas y modernas entre las que elegir, encontrará los platos para su fiesta perfecta.
DATOS DEL LIBRO
Temática : Cocina
Formato : RÚSTICA
Editorial : Blume Naturart
Idioma : CASTELLANO
Año edición : 2010
Número páginas : 288
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